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部门动态
查问题 找对策 保安全
  发布日期: 2018-09-30 18:44    |  作者: 柳州市柳江区食品药品监督管理局

  查问题 找对策 保安全 

  ——柳江区食安办开展节前食品安全专项督查 

    

  国庆将至,为全力保障节日期间食品安全,营造安定祥和的节日氛围,926日至29日,结合广西食品安全示范城市创建工作,柳江区食安办主任、区食药监局局长蓝江明带队深入基层开展节前食品安全专项督查。 

  检查组一行相继查看了土博、里高、三都、百朋、成团和穿山等乡镇的食品经营单位。重点对各乡镇的食品经营批发部和学校周边的小卖部进行食品安全检查,主要检查各经营户是否办理《食品经营许可证》;预包装食品是否包装规范,是否明确食品名称、净含量、生产厂家及地址、生产日期、保质期、配料表、储藏条件等相关内容;食品经营单位是否严格执行进货查验记录、索证索票情况,散装食品是否按照规范要求进行标注标识。检查过程中,蓝江明局长向从业人员了解节日食品供应和食品安全保障措施,询问消费者的节日食品需求,听取他们对食品安全监管工作的意见和建议。 

  每到一处,蓝局长都先到镇政府听取各镇长汇报创建食品安全示范城的做法和取得的成效,蓝局长充分肯定各镇工作亮点,并对下一步的创城工作提出了新的要求。一是强化主体责任,贯彻落实创城相关要求;二是监管部门要加大食品安全宣传力度,努力提升创城的知晓率和满意度;三是加强日常监管,构筑食品安全新防线。 

  通过走访检查,土博5家,里高9家,三都5家,百朋5,进德4家,成团7家,穿山8家都全部持证经营,所查看的店铺门面均贴有创城宣传海报,创城氛围较好,但也存在进货查验记录不完善等问题。 

  检查结束后,蓝江明局长提出三点要求:一是加强节前整治。各监管部门要按照职责,落实自治区关于加强国庆期间食品安全工作的有关要求,突出重点,确保节日期间食品安全。二是强化节日巡查。国庆期间,各监管部门要进一步强化巡查力度,严厉查处违法违规行为,为群众营造良好的食品安全环境。三是做好防范工作。严格值班纪律,加强应急值守,防患于未然,扎实做好食品安全事件防范和处置工作。 


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