眼下正值灵芝菇采收的黄金时节，柳江区成团镇的田垄间，一朵朵灵芝菇如撑开的褐色小伞破土而出。种植户们趁着晴好天气在田间穿梭忙碌，采摘、分拣、装运各环节有条不紊，将这道集营养与美味于一身的冬日珍品，源源不断地送往市民餐桌。

1月5日，记者走进成团镇的冬闲田地，松软的泥土中，灵芝菇带着山野灵气与泥土芬芳悄然绽放，圆润的菌盖、脆嫩的菌柄透着新鲜劲儿，田间地头一派生机勃勃的丰收景象。这种被誉为“长寿菇”的珍稀食用菌，凭借“能当菜吃的灵芝”这一独特标签，正成为成团镇特色农业中一张亮眼的“健康名片”。

“我们引进的灵芝菇品种抗逆性强、产量稳定，特别适配成团镇的气候与土壤条件。”种植户周福林笑着介绍，该品种生长周期短、见效快，目前已批量供应海吉星批发市场及各大菜市，零售价平均每斤10元，按亩产2万至3万斤计算，经济效益十分可观。灵芝菇的推广种植，不仅有效盘活当地闲置土地资源，更让周边村民实现“家门口就业”，为乡亲们开辟出一条稳定可靠的增收之路。

灵芝菇并非普通菌菇，而是以灵芝菌种为基础，模拟野生灵芝生长环境培育的新品种。它既延续灵芝的部分珍贵营养特性，又富含生命活性物质、矿物质及多种微量元素。不同于传说中“高不可攀”的仙草，这款“亲民版”灵芝菇口感脆嫩鲜美，清炒、煲汤、涮火锅皆宜，既能提鲜增味，又能补充营养，自上市以来便迅速获得消费者青睐。

近年来，成团镇立足近郊区位优势，持续优化农业产业结构，创新探索“特色菌菇+休闲体验+健康餐饮”融合发展模式。如今，游客前来不仅能采摘草莓、品尝特色打边炉，更能亲手采收鲜菇、品鉴专属菌宴，解锁多元化乡村休闲新体验。下一步，成团镇将继续深化产业融合，完善产销对接链条，持续放大灵芝菇产业的生态效益与经济效益，让这朵冬日里的“致富菇”不断释放发展红利，为绘就产业兴旺、民生富足的乡村振兴画卷增添亮色。

记者：牙春柳  通讯员：孙思亮