随着柳州螺蛳粉产业的蓬勃发展，其上游产业链酸笋的需求量日益增大，种植麻竹卖酸笋成为当下的热门产业。这不，在柳江区进德镇有一个大规模的麻竹育苗基地，可为广大种植户提供优质的麻竹种苗。

4月8日，记者来到进德镇琼林村兴柳路柳州笋丫头农业公司麻竹苗基地，在阳光的照射下，连片的麻竹苗郁郁葱葱，长势喜人，工人们正忙着给麻竹苗浇水、种苗培育等工作，现场一派忙碌的景象。

据柳州笋丫头农业公司相关负责人韦文俊介绍，该公司从去年12月份开始到现在，共培育了70万株麻竹种苗。该公司培育的是袋装苗，其营养袋里有养分丰富的培养土等基质，可使麻竹苗的生长发育获得最佳的营养。袋装苗的起苗和种植过程根系损伤少，种时连袋种植，成活率高，恢复期快。

“下一步，我们主要是和农户、企业合作，如果农户购买我们的麻竹种苗，我们将为农户提供全套的种植技术，配合农户申请政府的补贴，并与农户签订收购合同，收购农户的竹笋。目前，我们公司收到许多企业的订单，与散户、农户还在进一步沟通，争取达成合作协议。”韦文俊说道。

据悉，该公司麻竹种苗市场售价为12元一株，目前可供农户、企业大批量购买，批量购买有优惠。麻竹生长快，且麻竹笋产量高，每亩种植40株左右，正常种植3年后可达到丰产期，亩产可达5000斤以上。目前麻竹酸笋市场价格约1.5元一斤，具有较高的经济价值和开发前景。

当下，柳州螺蛳粉火遍全国，麻竹酸笋则是螺蛳粉的原材料之一，其特点清脆爽口、味道鲜甜，深受消费者喜爱。为保证柳州螺蛳粉的本地风味特色，柳州市政府多措并举，出台政策大力补贴，扩大种植规模，推动原材料本地化生产。

今年以来，进德镇积极响应建设柳州市螺蛳粉配套产业的号召，大力推广引导群众因地制宜种植麻竹，目前该镇已种植麻竹约420亩，主要分布在琼林村、龙新村、四连村、白山村等地。下一步，进德镇计划在乐山村、白山村种植420亩麻竹，大力发展竹笋产业，通过“公司+基地+农户”的运营模式，辐射带动全镇竹笋产业规模化、产业化发展，促进群众增收致富，以特色产业助力乡村振兴。（廖羚茜、单龙飞、黄孝忠）