薯香漫田野，冬日采收忙。在柳江区穿山镇思荣村的连片红薯基地里，沉甸甸的红薯拱裂土层，清香随风飘散。农户们正抢抓晴好天气，纷纷投入到红薯采收的忙碌中，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

1月19日，思荣村的薯田整齐排列，绿蔓覆垄。伴随着机械的轰鸣，红薯挖掘机在田垄间平稳推进，一垄垄饱满结实的红薯被翻出土面，滚落田间。村民们紧随其后，有条不紊地弯腰捡拾、熟练分拣、快速装袋，动作娴熟利落。

“今年我种植50亩红薯，预计亩产能达4吨，收成很不错。”种植户秦世清一边分拣一边笑着说，“我们采用半智能化滴灌设备，能实时监测土壤墒情，既节水又省人工，红薯也长得更匀实。”这批红薯采收完毕后，地块随即进入整地播种阶段，接续种植玉米，通过轮作模式，实现土地全年高效利用，进一步提升种植收益。

“穿山红薯品质好，在市场上很受欢迎，我们每年都来收。”收购商唐先进说。他身后，满载红薯的货车正陆续发车，这批带着泥土气息的新鲜果实，将被送往柳州本地及周边省市的农贸市场。为保证红薯新鲜度，收购采用“田头直采、即采即运”方式，现场分拣、快速装车，以最短时间从田间直达餐桌。

穿山镇种植红薯历史悠久，当地特有的沙壤土和适宜气候，造就红薯的优良品质与可观产量，深受市场青睐。近年来，该镇积极引导农户调整种植结构，推广优质高产品种，推行标准化、规模化种植管理，红薯产业效益持续提升。小小红薯，已成为当地农业增效、农民增收的重要产业之一。

近年来，柳江区立足资源禀赋，大力发展特色农业，穿山红薯产业正是其中一个生动缩影。通过科学规划、技术扶持、品牌培育和拓展销路等多措并举，柳江引导各镇依托自身优势打造特色品牌，让更多像穿山红薯这样的“土特产”走出田地，成为乡村振兴的“金钥匙”。

记者：姚玮怿  玉宇