守护中考食品安全，让考生吃得安全放心

为保障中考顺利进行，切实保障中考期间广大考生食品安全，6月27日柳江区市场监管局圆满完成中考期间食品安全保障工作，筑牢食品安全底线，为莘莘学子保驾护航。

提前介入排查隐患风险。柳江区市场监管局联合区教育局提前对辖区15个中考考点的学校食堂、6家校园食品经营单位开展食品安全专项检查。执法人员严查食品原料采购、索证索票、食品贮存、加工操作、“三防”措施，餐饮具清洗消毒、食品留样管理以及从业人员健康状况，对存在的问题形成问题清单、责任清单，排除安全隐患8个，督促学校食堂严格按照食品安全“两个责任”落实到位，及时消除安全隐患，督促指导制定中考食品安全应急制度并公示食品安全承诺书15份，压紧压实食品安全主体责任，严防食品安全问题发生。

进驻考点全过程保障。中考期间柳江区市场监管局抽调36名业务骨干进驻各中考考点，实地监督指导食品原材料采购和进货查验情况，不间断的实时巡查和驻点保障工作135餐次，开展食品原料及自用餐具快速检测46批次，结果均为合格，监督封样495批次，有效应对餐饮服务食品安全风险，防止集体食物中毒事件的发生。

2024年柳江区中考期间未发生食品安全事件，有效保障辖区内5000名考生食品安全，柳江区市场监管局将持续聚焦群众关心关切的校园食品安全工作，加大监督执法工作，共同守护广大师生“舌尖上的安全