源头排查粽子生产隐患 筑牢端午食品安全防线

端午佳节临近，粽子消费进入高峰期。为切实守护群众节日“舌尖上的安全”，从源头防范化解食品安全风险，6月16日，柳江区市场监管局聚焦辖区粽子生产加工环节，开展节前专项检查。

本次检查精准覆盖辖区粽子生产企业，执法人员重点围绕原材料采购、生产加工流程、环境卫生、食品添加剂使用、产品标签标识、储存条件等关键环节开展检查，严格排查生产过程中的各类食品安全隐患。目前共检查生产企业2家，排查发现问题2个。针对检查发现的生产车间内有积水未及时清理等问题，执法人员现场指导企业进行整改，所有问题均已当场整改完毕，实现隐患清零。

柳江区市场监管局将持续紧盯端午节令食品安全，加大检查力度，常态化压实食品生产企业主体责任，严厉打击违法违规生产行为，全力保障辖区节日食品市场安全有序，让群众安心购、放心吃。