4月21日，记者走进三台屯村民合作社辣椒种植基地，放眼望去，连片辣椒植株郁郁葱葱，青翠饱满的辣椒缀满枝头，阵阵椒香扑鼻而来。村民们分散在各垄田间有序采摘，指尖翻飞、动作娴熟，将鲜嫩的辣椒逐一摘下放入桶中，不一会儿，一桶桶新鲜辣椒便整齐排列，欢声笑语中，满是丰收的喜悦与希望。

“今天计划采摘2万斤，经过分拣、包装，将销往广东、湖南、江西、上海等地，实现从田间地头直达各市场，让各地消费者都能品尝到来自穿山镇的新鲜美味。”竹山村村民委员会副主任周开殿介绍道。此次采收的辣椒品种为湘研55号，果形顺直匀称、色泽翠绿鲜亮，果肉厚实脆嫩，辣味适中且自带清香，不仅耐储运、商品性佳，更兼具出众口感与优良品质，是市场上备受经销商和消费者认可的优质品种。目前，该品种辣椒价格随市场浮动，当前市场价约10元/斤。

据了解，该合作社辣椒种植基地总面积达150亩，精心选育种植湘研55号、湘研2307号、樟树港辣椒等优质辣椒品种，依托钢架大棚、多层覆膜和水肥一体化智能灌溉等现代农业技术，不仅有效节约水肥资源，还大幅提升辣椒产量与品质，保障辣椒长势旺盛、挂果饱满。基地自4月初开启采摘工作，采摘期长达6个月，亩产达2至3万斤，6月将进入全年采摘高峰期，后续产量将持续攀升。

近年来，穿山镇立足本地资源优势，大力发展特色高效农业，积极引导合作社、种植户发展辣椒等特色种植产业，通过推广优良品种、普及现代农业技术等举措，推动特色农业规模化、标准化、产业化发展。下一步，穿山镇将进一步扩大大棚种植规模，不断完善产业链条，提升产业效益，以产业振兴带动乡村全面振兴，让小小辣椒成为助推群众增收、助力乡村发展的“致富椒”。

记者：韦新娜  姚玮怿