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神奇!什么菜可“药食两用”?

来源: 微柳江  |   发布日期: 2023-04-18 13:29   |

石斛苗菜和五加皮是一种既可入药又可制作美食的“药食两用”草本植物,市场上少有售卖,而在柳江区成团镇,这两种植物正在采收上市,现在请跟随记者的镜头一起来了解一下吧。

414日,在成团镇成团村的广西泰沃生物科技有限公司的石斛苗菜种植示范基地,石斛苗菜长势喜人,一片郁郁葱葱,村民正抢抓时间采摘,将石斛苗菜装框、搬运……现场呈现一派丰收的景象。

我在基地里务工有几个月了,每天能采摘石斛苗菜约120斤,收入在100元左右,这份工作离家近又方便接送小孩,我对此感到非常满意。”欧大姐一边摘菜一边笑着说道。

我们通过实地考察和经过多方对比,发现成团镇的地理条件和发展环境非常优越,于是公司便决定在这里发展石斛苗菜和五加皮示范种植项目。”广西泰沃生物科技有限公司总经理张宝华说道,接下来,该公司还将引入深加工体系,融合一二三产业,在推行标准化种植的同时,不断扩大种植规模,进一步辐射带动周边的村民,拓宽村民增收致富渠道。

据张宝华介绍,石斛苗菜含有大量的藻胶素、甘露醇、维生素B等元素,具有降血压、降血脂、抑制糖尿病等功效,其口感脆嫩,可凉拌、清炒、煲汤......且全年可不间断采摘供货。目前基地的石斛苗菜种植面积为20亩,单月亩产量约1000斤、单月亩产值约9000元,市场批发价每斤910元,主要通过空运、快递、专车运输等方式销往全国各地的批发市场和终端消费者。

而在另一边的五加皮种植示范基地,也在如火如荼展开采收工作,工人摘菜嫩芽、捆扎、堆放......忙得不亦乐乎。

据了解,五加皮可祛风湿、强筋骨、消水肿,对人体有极强的保健效果,可采取火锅、油炒等方式食用,而当前采收的五加皮主要供给饭店做养生食材。目前五加皮种植面积约30亩,每隔812天可采摘一茬,在丰产期单月亩产量在10001500斤左右、单月亩产值约8000元,市场批发价每斤810元。

我们依托成团镇的自然资源,进一步优化产业结构,带领村民大力发展葡萄、沃柑、茨菇、草莓等特色农业产业,促进村民增收、农业增效,真正实现山头变绿、村民更富、乡村更美。”成团村党总支部书记熊春霞说道。

产业兴旺是乡村振兴的基石,发展现代农业是产业兴旺的最重要内容。近年来,成团镇着重发展现代农业,推动农旅融合发展,引企入村作为经营主体,采取“公司+基地+农户”的模式,形成特色产业发展链,做精做深产业发展,绘就乡村振兴新篇章。(王海力 覃鹏)


柳江新闻
神奇!什么菜可“药食两用”?

来源: 微柳江  |   发布日期: 2023-04-18 13:29   

石斛苗菜和五加皮是一种既可入药又可制作美食的“药食两用”草本植物,市场上少有售卖,而在柳江区成团镇,这两种植物正在采收上市,现在请跟随记者的镜头一起来了解一下吧。

414日,在成团镇成团村的广西泰沃生物科技有限公司的石斛苗菜种植示范基地,石斛苗菜长势喜人,一片郁郁葱葱,村民正抢抓时间采摘,将石斛苗菜装框、搬运……现场呈现一派丰收的景象。

我在基地里务工有几个月了,每天能采摘石斛苗菜约120斤,收入在100元左右,这份工作离家近又方便接送小孩,我对此感到非常满意。”欧大姐一边摘菜一边笑着说道。

我们通过实地考察和经过多方对比,发现成团镇的地理条件和发展环境非常优越,于是公司便决定在这里发展石斛苗菜和五加皮示范种植项目。”广西泰沃生物科技有限公司总经理张宝华说道,接下来,该公司还将引入深加工体系,融合一二三产业,在推行标准化种植的同时,不断扩大种植规模,进一步辐射带动周边的村民,拓宽村民增收致富渠道。

据张宝华介绍,石斛苗菜含有大量的藻胶素、甘露醇、维生素B等元素,具有降血压、降血脂、抑制糖尿病等功效,其口感脆嫩,可凉拌、清炒、煲汤......且全年可不间断采摘供货。目前基地的石斛苗菜种植面积为20亩,单月亩产量约1000斤、单月亩产值约9000元,市场批发价每斤910元,主要通过空运、快递、专车运输等方式销往全国各地的批发市场和终端消费者。

而在另一边的五加皮种植示范基地,也在如火如荼展开采收工作,工人摘菜嫩芽、捆扎、堆放......忙得不亦乐乎。

据了解,五加皮可祛风湿、强筋骨、消水肿,对人体有极强的保健效果,可采取火锅、油炒等方式食用,而当前采收的五加皮主要供给饭店做养生食材。目前五加皮种植面积约30亩,每隔812天可采摘一茬,在丰产期单月亩产量在10001500斤左右、单月亩产值约8000元,市场批发价每斤810元。

我们依托成团镇的自然资源,进一步优化产业结构,带领村民大力发展葡萄、沃柑、茨菇、草莓等特色农业产业,促进村民增收、农业增效,真正实现山头变绿、村民更富、乡村更美。”成团村党总支部书记熊春霞说道。

产业兴旺是乡村振兴的基石,发展现代农业是产业兴旺的最重要内容。近年来,成团镇着重发展现代农业,推动农旅融合发展,引企入村作为经营主体,采取“公司+基地+农户”的模式,形成特色产业发展链,做精做深产业发展,绘就乡村振兴新篇章。(王海力 覃鹏)