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【成团镇】本地人都 N 刷!龙山大白菜甜脆可口,值得!

来源: 柳州市柳江区成团镇人民政府  |   发布日期: 2025-12-31 09:02   |

寒风起,边炉香,这个季节不能少的又一个灵魂配菜来啦!成团龙山的大白菜,已经批量上市一段时间啦!脆嫩多汁、清甜可口,不管是打边炉、清炒还是做酸菜,都是妥妥的秋冬美味担当~

说到龙山村的大白菜,那可是出了名的“实力派”!一亩地能产一万多斤,从播种到采摘只要80-90天,长得那叫一个快又好!而且每棵菜都“身强体健”,最大一颗能有十几斤重,菜叶肥厚、菜心紧实,拿在手里沉甸甸的,满满的安全感~不用担心太大了吃不完,这个季节放个把天都没有问题,据说晾干一点味道还更甜!

口感更是没话说!因为龙山村的土壤肥沃、光照充足,种出来的大白菜自带清甜,咬一口脆嫩多汁,一点都不柴。秋冬季节最适合打边炉,往滚烫的汤底里丢几片切好的白菜叶,吸饱汤汁后软嫩入味,暖心又暖胃;清炒着吃保留原汁原味,鲜甜爽口;做成酸菜更是开胃解腻。




“周边不少餐馆、市民都专门来这儿采购,就是认准了这份原生态的好品质”龙山村戈茶屯的种植户梁先生边摘边说。

近年来,成团镇不仅把特色农业发展作为乡村振兴的重要抓手,更着力挖掘全域资源,打造“农业+旅游+文化”的多元发展模式。针对龙山村大白菜、鲁比葡萄、成团草莓等特色农产品,引进优质品种、派农技专家全程指导,完善灌溉和运输基础设施,同时深耕乡村文旅,升级农贸市场推动“成团打边炉”特色饮食文化持续出圈,打造成团会议旧址、全国十大最美乡村莲花屯、广西特色民族村寨竹达屯等特色文旅地标,让成团从“菜篮子”变身集采摘、休闲、研学于一体的特色小镇,既让农产品卖得远,也让村民在家门口吃上“旅游饭”,让特色产业成为乡村振兴的“助推器”。

龙山大白菜种植地址:戈茶屯

联系人:梁先生13397870506


乡镇动态
【成团镇】本地人都 N 刷!龙山大白菜甜脆可口,值得!

来源: 柳州市柳江区成团镇人民政府  |   发布日期: 2025-12-31 09:02   

寒风起,边炉香,这个季节不能少的又一个灵魂配菜来啦!成团龙山的大白菜,已经批量上市一段时间啦!脆嫩多汁、清甜可口,不管是打边炉、清炒还是做酸菜,都是妥妥的秋冬美味担当~

说到龙山村的大白菜,那可是出了名的“实力派”!一亩地能产一万多斤,从播种到采摘只要80-90天,长得那叫一个快又好!而且每棵菜都“身强体健”,最大一颗能有十几斤重,菜叶肥厚、菜心紧实,拿在手里沉甸甸的,满满的安全感~不用担心太大了吃不完,这个季节放个把天都没有问题,据说晾干一点味道还更甜!

口感更是没话说!因为龙山村的土壤肥沃、光照充足,种出来的大白菜自带清甜,咬一口脆嫩多汁,一点都不柴。秋冬季节最适合打边炉,往滚烫的汤底里丢几片切好的白菜叶,吸饱汤汁后软嫩入味,暖心又暖胃;清炒着吃保留原汁原味,鲜甜爽口;做成酸菜更是开胃解腻。




“周边不少餐馆、市民都专门来这儿采购,就是认准了这份原生态的好品质”龙山村戈茶屯的种植户梁先生边摘边说。

近年来,成团镇不仅把特色农业发展作为乡村振兴的重要抓手,更着力挖掘全域资源,打造“农业+旅游+文化”的多元发展模式。针对龙山村大白菜、鲁比葡萄、成团草莓等特色农产品,引进优质品种、派农技专家全程指导,完善灌溉和运输基础设施,同时深耕乡村文旅,升级农贸市场推动“成团打边炉”特色饮食文化持续出圈,打造成团会议旧址、全国十大最美乡村莲花屯、广西特色民族村寨竹达屯等特色文旅地标,让成团从“菜篮子”变身集采摘、休闲、研学于一体的特色小镇,既让农产品卖得远,也让村民在家门口吃上“旅游饭”,让特色产业成为乡村振兴的“助推器”。

龙山大白菜种植地址:戈茶屯

联系人:梁先生13397870506