土博镇位于柳江县西北部，距柳州市区约50多公里，是典型的山区乡镇，年平均气温18.8℃，年平均降雨量1500毫升左右，海拔500—600米，符合五彩椒生物特性，适宜五色椒生长。五彩椒肉质结实，品质好，耐储运等特点，且富含人体所需的维生素A、维生素C和钾等微量元素，皮薄肉厚，外甜内辣，清脆爽口，果实呈白、紫、黄、橙、红五种颜色变化，极具食用、观赏价值，深受消费者青睐。
　　土博镇从1996年引进五彩椒试种并获得成功，经过多年的推广和引导种植，成立土博镇五彩椒生产合作社，通过招商引资，与广西柳州之味螺食品科技有限公司合作，成立柳州市天登农业科技有限公司。合作社以厂房、设备等方式入股，广西柳州之味螺食品科技有限公司以资金、技术、品牌、市场、管理等方式入股，采用传统工艺、老坛腌制，用特级酱油、冰糖、大蒜和多种香料进行腌制五彩泡椒。通过“合作社＋企业”模式，五彩椒已经发展成为土博的新兴产业，目前全镇五彩椒种植面积已达到6000亩以上，年产鲜椒900万公斤。