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五彩椒

来源: 柳江区政府门户网站  |   发布日期: 2022-06-28 11:50   |

土博镇位于柳江县西北部,距柳州市区约50多公里,是典型的山区乡镇,年平均气温18.8℃,年平均降雨量1500毫升左右,海拔500—600米,符合五彩椒生物特性,适宜五色椒生长。五彩椒肉质结实,品质好,耐储运等特点,且富含人体所需的维生素A、维生素C和钾等微量元素,皮薄肉厚,外甜内辣,清脆爽口,果实呈白、紫、黄、橙、红五种颜色变化,极具食用、观赏价值,深受消费者青睐。
  土博镇从1996年引进五彩椒试种并获得成功,经过多年的推广和引导种植,成立土博镇五彩椒生产合作社,通过招商引资,与广西柳州之味螺食品科技有限公司合作,成立柳州市天登农业科技有限公司。合作社以厂房、设备等方式入股,广西柳州之味螺食品科技有限公司以资金、技术、品牌、市场、管理等方式入股,采用传统工艺、老坛腌制,用特级酱油、冰糖、大蒜和多种香料进行腌制五彩泡椒。通过“合作社+企业”模式,五彩椒已经发展成为土博的新兴产业,目前全镇五彩椒种植面积已达到6000亩以上,年产鲜椒900万公斤。 


名优特产
五彩椒

来源: 柳江区政府门户网站  |   发布日期: 2022-06-28 11:50   

土博镇位于柳江县西北部,距柳州市区约50多公里,是典型的山区乡镇,年平均气温18.8℃,年平均降雨量1500毫升左右,海拔500—600米,符合五彩椒生物特性,适宜五色椒生长。五彩椒肉质结实,品质好,耐储运等特点,且富含人体所需的维生素A、维生素C和钾等微量元素,皮薄肉厚,外甜内辣,清脆爽口,果实呈白、紫、黄、橙、红五种颜色变化,极具食用、观赏价值,深受消费者青睐。
  土博镇从1996年引进五彩椒试种并获得成功,经过多年的推广和引导种植,成立土博镇五彩椒生产合作社,通过招商引资,与广西柳州之味螺食品科技有限公司合作,成立柳州市天登农业科技有限公司。合作社以厂房、设备等方式入股,广西柳州之味螺食品科技有限公司以资金、技术、品牌、市场、管理等方式入股,采用传统工艺、老坛腌制,用特级酱油、冰糖、大蒜和多种香料进行腌制五彩泡椒。通过“合作社+企业”模式,五彩椒已经发展成为土博的新兴产业,目前全镇五彩椒种植面积已达到6000亩以上,年产鲜椒900万公斤。